Sauce brune

Sauce Brune (Demi Glace)

500 g de la meilleure sauce brune dans notre boîte de secours Endziit comprenant un couvercle en plastique pratique pour une fermeture facile.

Cela signifie que vous pouvez préparer facilement et rapidement un total de 4,5 litres de sauce brune.

Notre sauce brune (Demi-Glace) est le secret de nombreuses sauces de base de la cuisine française classique. On l'appelle souvent la mère ou la reine des sauces, car la demi-glace est une sauce très concentrée qui, même à dose minime, donne à chaque sauce fine ce petit quelque chose.

Notre sauce brune d'Endziit.ch est délicieuse et a une longue durée de conservation, ce qui la rend idéale comme approvisionnement d'urgence.

Préparation : Incorporer lentement la poudre dans l'eau chaude non bouillante, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Dosage : 120 g de contenu + 1 litre d'eau = 10 portions.

Date de péremption : 05/2033