250 g de la meilleure sauce brune dans notre sac spécial Endziit Mylar pour une fermeture facile.

Cela vous permet de préparer rapidement et facilement un total de 2,25 litres de sauce brune.

Notre sauce brune (demi-glace) est l'ingrédient secret de nombreuses sauces de base de la cuisine française classique. On la considère souvent comme la reine des sauces, car la demi-glace est une sauce très concentrée qui, même en petite quantité, apporte une touche spéciale à toute sauce raffinée.

Notre sauce brune d'Endziit.ch est délicieuse et se conserve longtemps, ce qui la rend idéale comme réserve d'urgence.

Préparation : Incorporer lentement la poudre à de l’eau chaude, mais non bouillante, porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Dosage : 120 g de contenu + 1 litre d’eau = 10 portions.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie 1365 kJ / 322 kcal

Matières grasses 2,8 g (dont acides gras saturés 0,48 g)

Glucides 11,2 g (dont sucres 1,5 g)

Protéines 14,7 g

Sel 12,3 g

Ingrédients

Amidon modifié, amidon, extrait de levure, farine de blé, sel, farine de riz, exhausteur de goût (glutamate monosodique), oignons, maltodextrine, concentré de tomates, graisses végétales (graisse de palme, huile de tournesol), sucre caramélisé, extrait de bœuf, dextrose, épices, arôme naturel, épaississant (gomme de guar), acidifiant (acide tartrique).

À consommer de préférence avant le : 01/2035